今天看苏州记者从苏州市市场监督管理局获悉，最新一期食品安全抽检结果已经新鲜出炉。本次抽检中，常熟市虞山镇会英禽蛋批发部的一批次鸡蛋被查出氟苯尼考，不符合国家食品安全法的相关规定。
据悉，本次公告的监督抽检信息共涉及8类食品58批次样品，抽样检验项目合格样品57批次,不合格样品1批次。其中: 粮食加工品8批次，全部合格;蜂产品3批次，全部合格;酒类18批次，全部合格;特殊膳食食品4批次，全部合格;蔬菜制品2批次，全部合格;速冻食品15批次，全部合格;食用农产品1批次，1批次不合格;餐饮食品7批次，全部合格。
本次抽检中粮食加工品以铝的残留量、苯甲酸、甲醛次硫酸氢钠等为主;酒类以酒精度、铅、糖精钠等为主。主要发现不合格洋鸡蛋1批次，检出氟苯尼考。
氟苯尼考是什么?据了解，氟苯尼考是一种农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显，但产蛋家禽禁止使用氟苯尼考。
氟苯尼考自研究成功以来，在日、美、欧多个国家及地区得到广泛应用。中国农业部规定，氟苯尼考作为广谱抗菌药物，可用于猪、牛、羊、禽、鱼等禽畜。从检验角度，鸡肉、皮、脂、肝、肾中允许检出，但鸡蛋中不得检出。
苏州市市场监督管理局工作人员黄继志提醒，氟苯尼考平均日允许摄入量为0～3 g/kg体重/天，以60公斤体重成人计算，每日从饮食中摄取0～180g氟苯尼考没有健康危害。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定风险。
另外，针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
