本报讯(苏报融媒记者大秋)平时跟同事、亲友聚个餐，周末带娃出去吃点好的，晚餐就点个外卖吧……如今，这样的生活方式成为很多苏州人的日常。日前，国家统计局苏州调查队的调查数据显示，2018年，苏州人均在外饮食消费1917元，同比增长17.2%。
市民王女士是一名职业女性，平时上小学的儿子和她都在父母家蹭饭，每个周末总有一天带着儿子去外面吃点小孩喜欢的披萨、日料等，碰到节假日和父母家人的生日都要出去庆祝一下，平时还经常要点点外卖当夜宵。“现在工作那么忙，到外面吃饭节省了好多精力、时间!”王女士说，如今下馆子基本就是现代人的日常了，平均每个月在外吃饭要花费一两千。刚刚工作的张丽是位美食爱好者，哪里新开了饭店就要去尝一下，时令菜一上就要去尝鲜。“刚工作的时候，老妈还担心我怎么解决一日三餐，”张丽得意地告诉记者，“不是下饭店就是叫外卖，天天都不重样。”当然代价也不小，每个月在吃饭
上就要花费2000多元。
王女士、张丽的选择并非个例。如今，随着生活节奏的加快、工作的繁忙，越来越多的苏州人选择在外面的饭店就餐。记者了解到，一些网红饭店每天都需要排队就餐，排队四五个小时是常态，一些普通的饭店周末也需要预订才有包厢。
这一点也可以从统计数据中得到印证。统计数据显示，2018年，苏州全体居民人均消费中，食品烟酒支出8765元，占比26.3%，相比去年同期降低0.2个百分点。
但值得关注的是，在外饮食有明显增幅，去年苏州人均在外饮食消费1917元，同比增长17.2%。而在2017年，这个数据是1636元，2016年是1488元。“在外饮食消费逐年增加，有一部分因素是受到方便快捷的‘外卖’影响。”统计部门工作人员介绍，与此同时，很多餐馆环境好、有特色，成为人们追求饮食品质的良好选择，“这都反映出当前人们既注重品质，又注重便捷的饮食方式。”
