在市区金狮河沿1号，有一家貌不惊人的蛋饼店，看似不起眼，却是名副其实的网红早餐店，每天这里都要排长队。
店主是一对来自安徽的夫妻，做了25多年的蛋饼。靠着这做蛋饼的手艺，夫妻俩在苏州安居乐业，还买了两套房。
据老板王士敏介绍，当年他从安徽宿州老家来苏州打拼，因为喜欢面食，就跟着一个老乡学了做蛋饼的手艺，起初是在街头摆摊，21年前到金狮河沿开了门面店。
靠着精湛的手艺，夫妻俩的蛋饼生意越来越好，很多外地人都慕名而来。为了满足食客的需求，他们早上五点就出摊，一直到晚上才打烊，每天无论是不是饭点，排队的人都络绎不绝。甚至有上海白领中午坐高铁过来，吃完蛋饼就回去。
除了门店现场售卖，蛋饼店每天光外卖就能卖出200多单，两年来卖出了十万多单。
25年来，王士敏的蛋饼生意越来越好，现在店里有六个人一起做才能忙的过来，每逢节假日是他们最忙的时节。不过，付出总有收获，凭借着蛋饼手艺，王士敏一家在苏州安家落户，买了两套房子。
王士敏希望未来能再开两家分店，"尽最大努力，做好蛋饼摊，严控卫生安全，只有这样才能对得起食客的好口碑。"
