孩子的健康是家长和学校最关心的问题，而午餐膳食更是重中之中。一份健康的午餐既能充分满足学生的营养需求，减少营养缺乏所导致的营养不良，又能避免营养过剩所导致肥胖等营养性疾病。独墅湖实小一直致力于食堂的规范管理，严格把关，努力提升食品质量，做好孩子在校的每一顿午餐。
管理规范有保障
学校制定了多项规章制度，规范食堂管理。公告栏清晰，责任到人。为进一步保障学生的用餐安全，食堂还在每个角落安装了摄像头，以便及时发现学生用餐中出现的问题，并及时解决。
饮食健康促成长
青少年正处于生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对各种营养素的需求量相对高于成人。合理的营养不仅能保证他们的正常生长发育，也可为其成年后的健康打下良好的基础。学校膳食安排合理。原则一：食物多样，谷类为主。原则二：多吃新鲜蔬菜和水果。原则三：经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。原则四：常饮鲜奶，吃大豆及制品。原则五：膳食清淡少盐。并做到：食材进货严格把关，食材制作安全卫生，餐具清洗干净消毒。
共同呵护更放心
现分饭，保温暖。为确保每一位孩子都能吃到热腾腾的饭菜，食堂阿姨会将事先分好的餐饭放置保温箱中保温，等孩子们快到食堂时再一一将餐盘摆放桌上。正副班主任更是为了孩子们能吃到热饭，每天都提前至食堂为孩子们分饭。
教师看护用餐。为保障学生用餐前和用餐时的安全，每班都有一位老师负责护送学生从教室至食堂用餐，并进行全程看护。老师随时关注孩子的用餐情况，时刻提醒纠正一些不良用餐行为，让孩子们养成文明用餐的好习惯。
行政陪同用餐。为响应4月1日起实施的新规《学校食品安全与营养健康管理规定》，独墅湖实小制定了行政陪餐制度，每日都有学校行政人员与学生同桌而食，同物而食，并做好陪餐记录。
“民以食为天”，食品安全一直都是最受关注的问题。为了孩子们的健康，墅小食堂将一如既往地提升膳食服务水平与管理品质，让孩子们能够吃得开心，吃得放心。(苏报融媒记者 雪冰 程星星/文 程星星 马倩倩/摄)
