近年来，苏州大力实施农田休耕轮作制度，这使水稻提早移栽播种成为可能，到秋季苏州人也能更早品尝到本地的新米。
中午，在湖嘉生态农业公司的生产车间里，农户们正操作水稻育种机，先在育苗盘里垫一层基质土，然后均匀撒上稻种，再盖上一层基质土，这台育种机每小时能完成800盘育苗盘的播种。
苏州市湖嘉生态农业有限公司董事长莫泉林说，覆土盖好以后48个小时，苗已经破土出来了，正常15天就可以移栽了。
据介绍，往常水稻移栽插秧都要在小麦收割以后，因此一般水稻育秧要在5月中旬。而这里之所以能提早半个多月育秧，主要是今春这里的农田实施了休耕轮作。在农田里，记者看到种植了大面积的蚕豆、波斯菊等，将在近期翻耕回田成为绿肥。
苏州市湖嘉生态农业有限公司董事长莫泉林说，绿肥培育地力非常有好处，病虫害都少了。
本次育秧的品种为苏香粳3号，属早熟品种，预计在9月20号左右就可以收割上市。
吴中区农技植保推广站站长彭青说，这些品种大米品质是软香糯，适合本地老百姓的口感。这几年也在推广有机肥料、生物农药等绿色种植方法。在保证大米品质的同时，不断满足老百姓的需求。
