大饼,居民们都吃过。但悬挂在屋顶上的大饼,你吃过吗?今天(5月5日),姑苏区白洋湾街道宝邻社区组织了一场“挂大饼、啃立夏”活动。原来,在白洋湾地区,挂大饼是当地居民过立夏特有的习俗。
很久以前,白洋湾地区就流行立夏吃大饼。这意味着赶走暑气,不会“疰夏”,期盼家中的晚辈胃口好,身体健康。有时候,家中的老人甚至还会提前一个月买好大饼,然后挂在家中的屋梁上,等其风干取下,立夏那一天再送给晚辈。但现在由于房屋改建,家中都没有屋梁了,并且把大饼悬挂时间久了,容易滋生细菌。渐渐的,这个习俗也就淡出了居民们的视野。目前,当地只有少数居民还遵循着这个古老的传统,会把大饼挂上一夜,希望能带来好的寓意。
当天,宝邻社区邀请小朋友们一起来了解和体验白洋湾这一传统立夏习俗。看着被悬挂在半空中的一只只大饼,小朋友们都非常地新奇。也有少数孩子表示,虽然每年家中的老人在立夏这天都会送来大饼,却不知道原来这送来的大饼会经过这么奇妙的“仪式”。
其实,吃大饼只是白洋湾立夏菜单中的一道“菜”。据悉,白洋湾的立夏菜单主要由五种菜色组成,分别为咸鸭蛋、蚕豆、大饼、红烧鱼、大排。有些菜色看似不搭,但每一种都有着它的深意。其中,吃青蚕豆象征以后做事有头有脑;吃咸鸭蛋,人就会劲头足;吃了鱼,小孩子会聪明;大排形似方正圆满,吃了以后,做事会有圆满结果;而吃大饼就不会“疰夏”,不会吃不下饭。(苏报融媒记者 管有明 通讯员 吴婷 文/摄)