前几年苹果一直都是五六元钱一斤，今年的苹果价格突然就贵了，在一些超市，普通苹果都卖到了12元一斤。突然涨价的原因究竟是什么呢?
在陕西洛川多了一个新生事物，车船板交割服务机构，实际是苹果期货的交割库，整个洛川目前只有四个。2017年年底推出的苹果期货交易风起云涌，苹果期货也成为万众瞩目的“明星”品种，在洛川，不少经销商已经跃跃欲试，他们听说山东有人赚了几百万、上千万的大钱。
苹果变“金果”，期货贸易推高苹果价格。好好的苹果生产，为什么经销商们都盯着能挣更多钱的苹果期货呢?
2017年12月20号，郑州商品交易所推出苹果期货交易，从2018年2月下旬开启一路狂飙模式，虽然很多苹果期货投资者连苹果在哪里都不知道，但这波行情，让一些投资者尝到了甜头。
山东省蓬莱市某果品专业合作社负责人孙国斌说，我们是在10500元的位置买入，14500元卖出。孙国斌做苹果批发十多年，去年苹果卖得不多，但从期货市场赚了大钱。这次操作，孙国斌到底买了多少手苹果期货合约，他对记者一直讳莫如深，但是他跟记者讲了很多一夜暴富的故事。比如他认识的一个在做期货的小伙子，去年投入了七万元，从期货市场上赚到170万元，足足赚了23倍。
这几个月，苹果期货几乎被一些投资者称作“金果”。现货的短缺，期货市场的创富故事，推动更多资金涌入苹果期货市场，2018年5月11日，苹果期货市场成交金额为1957亿元，11日12日休市，5月16日一开市，成交金额就达到了6163亿元，短短三个交易日增加了214%。
5月31日孙国斌的公司刚刚签下一份销售协议。果径85毫米的苹果售价是每斤8.8元，果径80毫米的售价为每斤8.5元，这份协议的最终的价值是260万元。
仅这一单，孙国斌能多赚上一百多万元。就在记者采访期间，80毫米果径的苹果出库价，还在继续上涨，超过了9元。
简单的一个苹果，消费者眼下要花将近十元的价格，才能消费一斤，苹果如此上涨的行情，什么时候能够下降呢?
到8月下旬，苹果将陆续上市，根据全国各产区苹果套袋的情况，今年的苹果产量与2018年相比大幅增加，业内人士预计苹果产区的批发价格将回落到合理区间。
回顾2018年秋季以来的苹果期货市场，从一线调查的情况显示，大量看好价格上涨的多头资金大量入场，一步步推高了苹果的期货价格，消费市场上的苹果价格连续攀升，并不是期货炒作者关心的问题，而一些大宗苹果经销商们横跨两界，苹果低价收购进库，囤着不卖，在期货市场上炒期货挣钱，顺带还把手上的苹果价格炒高，一手金融炒作，一手囤货居奇。
苹果期货的开辟初衷，是借助金融手段，实现好苹果卖好价格，提高果农收入，实现精准扶贫，但眼下，好好的苹果已成资本炒作利用的工具，我们期待着一个平稳健康的农产品市场。
据经济半小时
