5月12日-14日，第三届博鳌国际美食文化论坛在博鳌举办。本次论坛以“美食无国界、食材助脱贫、盛会促共赢”为主题，秉承开放办会的理念，将社会各界贤达和国际友人聚于一堂，以美食文化为桥梁纽带，纵贯餐饮、美食、食材的跨界高端思想盛宴，传承历史，面向未来。
图：第三届博鳌国际美食文化论坛精彩上演
此届论坛围绕“提升餐饮企业利润的奇思妙招”、“海南旅游目的地与美食文化融合发展”、“食材产业链(扶贫/电商新零售/供应链金融)”、“健康美食文化”、“餐饮及有机生态食材”五大议题展开讨论。论坛还举办了“世界美食之都厨艺巡演”的创意活动，将五湖四海各异的烹调技法淋漓尽致展示在舞台上，让世界各地来宾感受各地区美食的魅力所在。
图：与会者充分交流美食文化
图：与会者学习美食文化
论坛内，关于各地美食文化的交流进行得火热;论坛外，有机食品食材展也自成一道风景，琳琅满目的特色食品让人目不暇接。更是因为有市民们的参观品尝，使美食深入生活，体现其最原本的意义。
来自法国、美国、意大利等国家和中国多个省份的商家参展，来自全国各地的市民朋友在此品鉴椰子鸡、腊肉、香米、醇香咖啡、红酒等各地特色的优质食材和美食，直呼过瘾，期待来年的美食论坛更具特色。
据了解，此次有机食品食材展邀请了法国作为主宾国，中国云南作为主宾省，美国、西班牙、意大利、英国、丹麦、芬兰、俄罗斯、澳大利亚、土耳其等十多个国家代表团参会，通过论坛的大平台，展示自身价值优势，寻求合作共赢。
图：外国嘉宾参与展会
在体验美食的过程中，展会场还贴心地为大家准备了饮用水。饮用水均来自活动的赞助品牌今麦郎。
图：琼海市副市长潘艳红巡展
今麦郎凉白开是今麦郎秉承为消费者打造健康饮水的理念，将中华民族优秀饮食文化与现代科技完美结合，以高效而领先的国际化现代工艺，面向市场推出首款瓶装熟水。
今麦郎凉白开采用了先进的生产工艺，将水烧开晾凉至80度后进行灌装，为保障安全健康，包装采用耐热材质，温度较高也不会产生塑化剂等有害物质。充分烧开沸腾后的熟水，温和不涨肚、不闹肚。
在这场美食的“狂欢节”上，有今麦郎凉白开的陪伴，与会者可以更放心地享受世界美食文化的盛宴。
