大暑节气正值三伏天里的"中伏"前后，是一年中最热的时期，孩子们也都进入了暑假，在空调房里吃西瓜、吹空调成了首选。为了让大家度过一个愉快的假期，7月25日上午，姑苏区虎丘街道玻纤路社区市民学校联合关工委、团支部、妇联，结合大暑期间的天气特点，邀请苏式绿豆汤制作达人和辖区居民们一起，制作品尝苏式绿豆汤。
从易到难，老师先详细讲解了苏式绿豆汤的做法：将绿豆和糯米浸泡三个小时左右，用蒸锅分开蒸熟，注意不能煮熟，不然会影响汤的清澈程度。将蒸好的食材凉好后放入冰箱冷藏，这样的糯米会比较Q弹，再加入蜜枣、蜜豆、绿豆、糯米、红绿丝、葡萄干，或者自己喜欢的任何食材，最后倒上调好的薄荷水，一碗苏式绿豆汤就制作完成。
老师将事先准备好的食材调配后，分发给大家品尝，并鼓励大家自己尝试制作。小朋友魏雅芳一边品尝一边点头：“以前在甜品店里才能吃到的东西，今天在这也学到了。回家后，我会把制作过程写下来，让妈妈也学着做一做，让家人也尝尝。”
