今天,一种叫作苏香粳3号的苏州地产优质新米率先上市,较常规大米提前了近40天。市民以往要到10月底才能吃上本地新米,这下国庆期间就能尝个新鲜了。
今天午后,在相城区望亭镇国家级现代农业示范园,一台水稻联合收割机正在不停地来回穿梭。金灿灿的水稻经过收割、脱粒后,很快就被等候在旁的大卡车运走,送到大米加工厂烘干、脱壳、上市。种粮大户朱伟琪告诉记者,现在收割的是早熟品种“苏香粳3号”,今年他们共种植了200多亩。朱伟琪说:“因为前期温度比较适宜,长势比较好,所以,今年的水稻收割期较去年提早了4至5天,预计亩产接近700斤,略高于去年。”
一方水土养一方人。苏州水土种出来的地产米,吃口更对本地人的胃口。不过,因为品种的关系,以前本地粮食通常要到10月下旬才能收割。而苏州自主培育的早熟品种“苏香粳3号”,成熟期要提前1个多月。苏州市农科院作物研究员介绍说,“苏香粳3号”早从2012年开始就在苏州地区大面积推广种植,今年全市种植面积累计2000多亩。由于是有机种植,所以产量比较少,预计每亩在600至700斤。“该品种吃口性好,带有一点软糯,最适合煮稀饭。”
这不,今天地产新大米刚开始加工袋装,不少经销商就已经迫不及待。“这是苏州地产的,新鲜呀,和其他大米相比,较为软糥。去年也是在十一前上市,卖得非常火!”经销商李女士说。
据了解,未来两天,这批有机新大米就会在苏州部分绿色农产品超市和市民见面了,市场价是7元/斤。地产新大米大批量上市则要等到10月底或11月初。