国庆佳节将至,苏州市市场监管局针对节日食品消费特点,开展了市场食品安全节前检查,检查发现水天堂永旺梦乐城店没有每日开展从业人员岗前检查、蜀香格格永旺梦乐城店后厨天花板破损未及时修复等问题。
苏州市市场监管局副局长杭颖介绍,近期检查主要有两项重点内容:一是开展全市整治食品安全问题联合行动保健食品专项,整治保健食品行业;二是在庆祝新中国成立70周年期间加强市场食品安全检查,保障市民饮食安全。
9月26日,苏州市市场监管局、吴中区市场监管局执法人员,先后对苏州健生源医药连锁总店(以下简称“健生源总店”)、苏州开开心心大药房连锁有限公司吴中区越明店(以下简称“开开心心大药房越明店”)、永旺梦乐城吴中店的超市和部分餐饮单位进行现场检查。
检查组首先来到健生源总店、开开心心大药房越明店,检查2家连锁药店保健食品批发和零售经营过程中落实主体责任情况,重点核查企业在原料索证索票、保健食品储存、销售台账等方面合规性。检查发现,2家企业总体情况较好,能够按照法律法规、国家标准等有关要求组织经营。检查组对部分声称抗疲劳、增强免疫力的保健食品进行了抽样检验,对部分保健食品标签标识进行了进一步核查。
检查组随后对永旺梦乐城吴中店超市和超市内水天堂、蜀香格格等餐饮单位开展检查,检查发现超市食品索证索票、储存条件和标签标识等均符合要求,2家餐饮单位均持证经营,从业人员持有有效健康证明,实现了“开放式+视频监控式”的明厨亮灶展示,基本能执行各项食品安全管理制度。但检查中也发现部分问题:水天堂未每日开展从业人员岗前检查,现场未能提供岗前检查记录;蜀香格格后厨有一桶食用油着地存放,天花板破损未及时修复。对检查中发现的问题,执法人员均已责令有关单位限期整改,后续将通过监督检查督促企业及时完成整改,实现监管闭环。
杭颖在检查中指出,食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任,持续提升质量管理工作,保障食品安全;各地监管部门要严格落实整治食品安全问题联合行动中各重点专项整治的监管措施,在检查中有效地发现风险、消除隐患,解决突出问题,让人民群众拥有获得感、幸福感、安全感,在庆祝新中国成立70周年期间有力保障市民饮食安全。