“立”为始，“冬”为终。朔风起，万物藏。天气渐渐转凉，市面上的“网红”奶茶纷纷开始排队,奶茶虽然好喝，但往往一杯难求。今天(11月7号)下午，姑苏区苏锦街道新天地家园北社区邀请社区达人与辖区居民聚齐自制“网红”奶茶，给大家带去初冬的一丝温暖。
活动伊始，社区达人丁建英向大家介绍了网红奶茶的种类以及特点。“奶茶可以说是现在苏州大街小巷年轻人偏爱的一种饮品，奶茶分珍珠奶茶、芋圆奶茶、丝袜奶茶等，我要教大家做的芝芝奶茶。”丁建英说，她为现场的居民示范如何制作奶茶。“这杯芝芝奶茶，和市面上卖的味道一模一样，而且都是用奶粉和茶包制作，看得见的真材实料，浓郁又健康。”山慧娟说。随后，丁建英把准备好的材料分发给大家，大家跃跃欲试。一个红茶包，加上奶粉，放入小锅中慢慢搅拌，再打发奶油和芝士，慢慢的盖在茶面上，丁建英在一旁进行指导，及时纠正大家制作时出现的错误，并强调要注意的地方。不一会儿，一杯杯飘香四溢的芝芝奶茶就做好了。大家品尝着自己亲手制作的奶茶，脸上露出了灿烂的笑容。(苏报融媒记者 陈兆帅 通讯员 王潇雅 文/摄)
