日前,相城区元和街道睦邻党建第三联盟在姚祥社区玉成二期新时代文明实践站开展了一场制作花式蒸饺的活动。本次活动共有16组家庭积极参与,在感受中华传统文化的同时,也让孩子们感受到劳动的快乐。
志愿者准备好活动所需食材:面粉、和好的馅料,各色蔬菜配料等。志愿者告诉大家揉面和擀饺子皮的注意事项,在家长的帮助下,孩子们都揉好了面,擀好了皮。
志愿者教大家花式饺子的包法,只见饺子皮在志愿者捏、推、翻等不同的手法下,“状元饺”“四喜饺”“冠顶饺”“金鱼饺”“白菜饺”等不同形状不一会儿就都呈现在了大家的面前。孩子们被各种形式的饺子深深吸引,学着志愿者的样子,开始制作自己的饺子,在大家天马行空的想象力和创作下,“乌龟饺”“螃蟹饺”等多样化的饺子新鲜出炉。
此次活动,孩子们亲手制作了花式蒸饺,感受到了生活的乐趣,增强了动手能力和想象力,有助于他们综合素质的提升。同时,增添了冬至时节的温暖,增进了亲子关系,促进社区和谐共融。(苏报融媒记者 袁雪 通讯员 支时雨 文/摄)