眼下正是吃蟹的好时节，蟹健不健康?人们普遍关心。今天(12月6日)，苏州市市场监督管理局发布淡水蟹抽检公告，抽检的60批次样品，经检验全部合格。
本次专项抽检的60批次样品分别来自苏州的姑苏区、园区、吴中区、相城区、昆山市的农贸市场、蟹业公司和养殖场等地，样品均为大闸蟹。本次抽检的项目包括美硝唑、甲硝唑、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、氧氟沙星等。人们要是过量摄入这些物质，将对身体健康造成不同程度的伤害。比如孔雀石绿长期超量使用可致癌，国家明令禁止在无公害水产养殖领域添加。本次抽检，在60批次样品中未发现不合格产品。
作为消费者，该怎么选购大闸蟹?市市场监管局执法人员说，主要可以看四个方面：蟹壳、眼珠、蟹脚、肚脐。比如蟹壳色泽鲜明，眼珠灵活敏捷，蟹脚结实老健，肚脐突出的，相对好一些。买蟹时，还要注意索取购买凭证，核对凭证和实物是否一致。(苏报融媒记者 叶永春)
