本报记者李雨羲谢盈盈
苏州码子长啥样?菜场里还有咖啡店?伴随着一系列的疑问，昨天以“枕河人家，未来城市”为主题的双塔市集开业典礼落下帷幕，这也宣告着双塔菜场改造完毕，正式对外营业。开业当天，众多市民慕名前来，一探这集颜值与功能为一体的“网红市集”的真面目。
苏式风味、全面升级
一座颜值与功能并存的现代化市集
记者了解到，本次改造项目重点在于城市的有机更新，回归市民对理想生活的盼望，着眼于提高苏州市民的幸福感。“哇，这个市集看着太养眼了，里里外外干净整洁，还有一股苏州韵味在里面，感觉很亲切。”家住附近的市民周女士发出了由衷的赞叹。的确，经过改造的双塔市集已焕然一新。双塔市集外墙以沉稳的灰色为主基调，苏州码子演化而来的双塔LOGO显得格外亮眼。市集内部装饰保留了众多老苏州元素，通过挂蓑衣，摆酒缸，放鱼篓，置农具营造了浓厚的苏式市井氛围。
除了“颜值”突出，双塔市集的功能性也进一步进行了强化。通过此次改造，双塔市集内外的空间都得到极致使用。记者观察到，市集内部功能分区明确，分有小食区、生鲜区、休闲区。作为一家现代化的市集，智能化支付也必不可少，生鲜区设置有统一的称重展示和手机支付页面，十分便捷。市集外部最直接可观的改变莫过于菜场外沿河区域设置的非机动车停车位。自此，双塔市集将一改从前车辆随意占道的情况，让居民买菜出行变得更加便捷，同时也让城市环境更美观。除此之外，市集沿河区域还将新增油烟净化机房及垃圾分类亭，为市民带来一个卫生环保的双塔市集。
菜价不变、小食回归
充分满足市民味蕾体验
苏州人对于吃食格外讲究，追求时令美食早已融入了姑苏人家的日常生活里。而改造后的双塔市集以此为出发点，着眼于市民对时令新鲜有机的追求。记者看到，店铺上方，24节气及时令美食以白底黑字形式呈现。店铺里各类蔬果颜色喜人，新鲜欲滴;肉类产品丰富十足，鱼虾鲜肉光鸡一应俱全。“这本地青嫩出水了，品质这么好会不会卖得比以前贵呀?”市民周阿姨提出了这样的疑问。蔬菜摊位老板表示，此次改造后，双塔市集菜场经营户的摊位租金维持不变，因此菜价也是保持不变的。
在本次双塔市集改造中，深入挖掘苏州传统小吃也是其中的重点项目。踏进双塔市集大门，就是备受欢迎的传统小吃区，有近20个小食商铺。现场，传统小吃区随处可见长龙般的排队“大军”，市民脸上洋溢的幸福感早已掩盖排队的辛苦。记者看到，名为“老万全”的店铺主要出售蒸煮、焖炖、热卤类小食;“杜家老三珍”专供熟食卤味、糟醉、凉拌、干拌类食品;甜咸豆浆、米烧粥等市井杂食可在“饎有福”里享受;馄饨、小笼等姑苏面点在“老意和”“裕永盛”等店中应有尽有;“麺见阳春”里提供搭配多种时令浇头的苏式汤面。藏在苏州人日常生活里的小食，大多都在双塔市集“安家落户”下来。
更年轻、更多元
双塔市集有望成网红打卡地
说起“菜市场”一词，乍听上去与年轻人并没有多大联系，但是，双塔市集却一改前观。记者在现场看到，有不少年轻人穿梭在市集上，而让年轻人集聚的地方是一家来自日本北海道的“网红”咖啡店——森彦咖啡。家住附近的市民筱筱告诉记者，她前几天看到市集开业的预热报道，专门来打卡“网红”咖啡店的，“我倒不是常逛菜市场，但是却很喜欢这家咖啡店，一会儿喝完咖啡顺便买些菜回家，买菜、休闲两不误，以后应该会经常光顾的。”
除此之外，双塔市集还将“九分之一书店”搬到“菜市场”，“九分之一书店”是苏州姑苏区第一个创新型的24小时书店，也是中国首个建立在社区里的可移动智能零售书店。双塔市集地处古城中心，毗邻平江路，不仅方便了本地居民，同时也吸引众多年轻人与游客汇聚在此。据了解，新打造的双塔市集将连接平江路和定慧寺巷等景点，融合姑苏区特有的文创旅游资源，成为激活古城公共社交的特色区域，未来的双塔市集有望成为苏州的又一个网红打卡点。
