我国东北黑龙江省作为国家最重要的粮食生产基地,生产的优质大米在全国市场受到广大顾客认可,但由于没有打造出大米代表品牌,市场遍布打着“黑龙江原产”旗号的掺米、劣质米、黄粒米等低成本“优质大米”,它们正在严重挑战消费者对黑龙江生产好米的认知。
如今的时代,“酒香也怕巷子深”,因此今年多个黑龙江大米品牌响应国家粮食局“中国好粮油”的号召纷纷南下,积极铺开市场打造提升品牌。其中,以来自丹顶鹤之乡的中国好米——金鹤大米表现最为亮眼。
全球不到万分之一的生态环境,夯实金鹤来自丹顶鹤之乡的品质根基
丹顶鹤是世界珍稀物种,它们对生存环境要求极其苛刻,栖息地环境里任何细微变化都会让它们难以生存。
在全球,只有不到万分之一的土地适合丹顶鹤栖息。
金鹤的产区黑龙江省齐齐哈尔,拥有亚洲最大湿地——扎龙湿地,纯净生态的水质植被,使其成为全球四分之一丹顶鹤的栖息天堂。金鹤大米与丹顶鹤同饮一方纯净水源,优越基因就扎根在丹顶鹤之乡这片沃土上。
世界三大黑土地之一的优越产地,成就金鹤天然高品质
金鹤除了坐拥丹顶鹤之乡的生态净土,还因其产区与五常同属黑龙江省两大优质大米核心产区,让金鹤水稻的品质天然优于普通大米。
产区内广袤的松嫩平原,是世界三大黑土地之一。金鹤种植在这片中国最肥沃土地中的水稻,吸收土壤中有机质含量和多种矿物元素超过145天,营养得到充分盈积。
同时,全球公认的北纬45°黄金种植带地理位置,为金鹤水稻提供寒地融雪和中国两大无污染河流嫩江的滋养灌溉,加上2900小时超长日照、2900°高积温、10度以上大温差,让每一粒历经雕琢后金鹤大米都晶莹饱满,口感上佳。
指标高于国家优质大米一级标准,展现金鹤匠心打造黑龙江好米决心
金鹤大米占尽“天时地利“,为了进一步巩固黑龙江大米高品质认知,打响来自丹顶鹤之乡的专业大米品牌,金鹤在“人和”上也下足了功夫,斥资总计8亿元建成行业内最先进的生产线和严苛品控体系。
金鹤贯彻 “有害不留存、营养不流失”的加工工艺理念,从瑞士进口世界领先的Buhler生产线,定制“Custom-engineering”服务,九道制米流程,提前筛选、三抛三选、轻抛细碾,超出行业一般制米工序标准。并且,金鹤将所有设备替换成食品级安全材质,使用深层净化用水加工生产,旨在让大米营养得到最大程度的保留。
为了保证严格品控,金鹤建成黑龙江最大的低温仓储库,并建立24小时温度监控作业和4道仓储品控流程,真正做到所有库存产品新鲜零霉变,金鹤大米所有指标超过国家优质大米一级标准。
金鹤不仅能够满足顾客不断上升消费品质追求,还积极与消费群体实现沟通,以所有指标超过国家优质大米一级标准的品质核心竞争力,建立起与顾客之间的质量信任桥梁。金鹤作为响应国家粮食局“中国好粮油”品牌提升号召的先行军,必定将以产品品质和品牌优势成为大米品牌的新生力量。