本报讯(记者 袁鼎 通讯员 邵金祥)昨天下午,在常熟古里镇李市古村落王阿金糕团店,市民从城乡各地前来提取预约的时令美食——青团。为配合做好疫情防控工作,今年,远近闻名的“网红食品”李市王阿金青团改为网上预约销售。
王阿金糕团店传承了李市青团历年流传下来的传统做法,用料精细讲究,做功精致,成为广大食客公认和喜爱的时令美食。在王阿金糕团店,前来购买青团的顾客戴着口罩,有序排队。“我们从21日开始做青团的,为保证食品安全,店里每天两次消毒,全面做好防疫和清洁卫生工作。”员工张爱萍介绍说,店里5名员工做青团时全程戴口罩和手套。据了解,王阿金青团目前每天网上订单约40单,销售青团近1000只,顾客来自常熟本地城乡,也有昆山等周边县市。