本报讯(记者 尤薇)从老字号外卖、特色菜肴老吃客微信预约,到中心厨房外送,针对新冠肺炎疫情发生以来餐饮企业面临的复工复业特殊情况,昨天,市餐饮业商会对我市餐饮行业进行调研,全力帮助餐饮行业稳企业稳就业。
据介绍,去年我市住宿和餐饮业零售总额达761.38亿元,同比增长6.9%,增幅超过社会零售总额。市餐饮业商会会长陈素兴介绍,商会目前有会员企业1760多家,绝大多数是中小企业。新冠肺炎疫情发生以来,餐饮行业成为受影响较大的行业之一,预计将有一段时间面临全行业亏损。
为全力帮助餐饮企业渡过难关,市餐饮业商会广泛调研,积极反映行业诉求,搭建企业和政府之间的“快速通道”。2月1日商会向相关部门提交报告,提出减免房租、防控疫情期间相关税收等六点诉求。2月2日,我市发布“苏惠十条”,帮扶中小企业共渡难关。“‘苏惠十条’涵盖商会诉求,惠及了所有受疫情影响的中小企业。”陈素兴表示,苏州市政府的这一举措,鼓舞餐饮行业同舟共济。
昨天的调研中,陈素兴率队调研松鹤楼、川福楼、香雪海、锦阳名灶、善正鑫木(新梅华)等餐饮企业,重点调研餐饮企业复工复业情况,以及面临的实际困难。
“租金成本、人力成本、资金困难等成为行业复苏面临的‘一道坎’”,陈素兴介绍,目前出台的一系列政策对中小企业的帮扶作用明显,效果积极,近期针对餐饮、旅行社和饭店(住宿)三大民生服务行业,复苏周期相对较长等实际情况,22日,市餐饮业商会、旅游饭店业协会、旅行社商会、烹饪协会向有关部门提出《关于将“阶段性免减缓”优惠政策延期到年底的建议》,帮助行业复苏。