2021年1月8日,江苏省商务厅、苏州市商务局和吴江区商务局一行走进天际咖啡(吴江)有限公司(以下简称:天际咖啡)调研咖啡消费相关产业。苏州市吴江区咖啡行业协会、苏州咖博士咖啡系统科技有限公司、苏州金猫咖啡有限公司、卡里马里餐饮设备(苏州)有限公司等企业相关人员也参加了此次调研。
此次咖啡消费相关产业调研活动旨在促进咖啡行业消费升级,培育餐饮消费新的增长点,深入了解咖啡类型企业发展需求,精准组织相关企业参加经贸活动,提升品牌核心竞争力。
近年来,随着国内咖啡消费需求的持续增长,苏州地区咖啡消费相关产业呈现出较快的发展势头,产业链已覆盖除咖啡种植以外的全行业,在生产、流通、消费等领域已形成一批具有产业规模和品牌影响力的知名企业。
调研期间,大家先后参观了天际咖啡生豆仓库、烘焙车间、内外包装车间、电商仓库。随后,大家在天际咖啡三楼会客室举办了相关座谈会。
座谈会上,各企业代表积极发言,并就自身的发展现状以及政策的相关需求方面,向领导作了详细的汇报。相关领导对苏州市咖啡消费相关产业发展情况、对各级政府支持咖啡消费相关产业发展的政策措施,以及总部设在江苏的、具有自主知识产权的苏州咖啡机及相关器具出口及内销情况有了进一步的了解。
(苏州市吴江区咖啡行业协会会长 赵建新)
苏州市吴江区咖啡行业协会会长赵建新表示,此次调研对苏州市咖啡企业是一个非常好的福利。这几年,咖啡行业发展迅速,正是因为处于这样一个风口上,他们才能够抓住机遇将产业做强做大。赵建新以浙江丽水政府方面对咖啡行业的政策为例,希望苏州市政府对苏州的咖啡企业提供一定的政策支持。
(天际咖啡总经理 李鹏)
中国咖啡行业成长迅速,但是究竟成长了多少,整体的市场规模如何?天际咖啡总经理李鹏,通过数据跟大家汇报了整个咖啡行业的具体情况。权威数据统计显示,截止2019年底,中国的咖啡消费是382亿。中国的碳酸饮料的消费是265亿,包括可乐、雪碧、芬达这一类的产品,果汁消费大约是270亿,由此可见,咖啡在中国已经成为一个真正消费的大品类。382亿咖啡消费如果折算成杯的话,2019年消费是92亿杯。
(江苏省商务厅一级调研员、江苏省流通产业促进中心主任 贾绪光)
江苏省商务厅一级调研员、江苏省流通产业促进中心主任贾绪光表示,随着社会的发展、经济的提高,咖啡行业的消费人群会越来越多,这一块蛋糕一定会越做越大,从而也带动相关产业的发展。苏州在“抓机遇”这一块一直做得很好,此次来苏州调研,就是希望大家在咖啡领域有更多的思考和作为,这样也能提供更多更好的经验,政府在政策推广这一块也就能够做得更到位。
(吴江区商务局副局长 朱新荣)
吴江区商务局副局长朱新荣说,消费对经济发展起着引领性作用,要发挥它的基础性功能,咖啡消费作为一个重要的消费场景,是比较符合老百姓消费心理和文化需求的,吴江区将把咖啡消费相关产业作为一个重要的课题去推,并希望在领导的带领下,将吴江的咖啡产业做大做强,开花结果。(裘容梅)
