5岁女孩吃自家腌制的泡菜中毒 发生了什么?目前女孩情况如何

　　绍兴市中医医院儿科主治中医师 朱莉：用上了特效解毒药亚甲蓝，用了之后效果比较明显，因为嘴唇由青紫转红润了，指甲也不青紫了，各方面症状都好转，氧饱和度也上去了，这时候我们就考虑治疗有效。

　　目前，孩子恢复良好，已脱离生命危险。医生表示，腌菜在腌制后的两个星期内，亚硝酸盐含量达到最高峰，之后便开始下降，一个月左右就可以放心食用。但即便如此，大家在生活中也应尽量少吃腌制类食品，养成良好的饮食习惯。