春分已至,天气渐暖,春茶进入采摘季。今年常州市茶园面积11.7万亩,与上年基本持平,其中开采茶园10.3万亩。我市春季绿茶“苏茶早”、“乌牛早”从2月24日开始进入开采期,原计划3月20日左右开采的白茶品种受近期阴雨天气影响,采摘期将稍有延后。据市场监测调查显示,今年新茶上市时间比往年要早,售价高于去年。
雪堰某茶厂负责人表示,受去年冬天持续低温影响,今年茶叶产量将比往年减少20%以上。其中,“乌牛早”要比往年减少30%左右,晚茶的情况将会稍好一些。目前采摘的“乌牛早”售价约1500元/斤,价格略涨,与往年基本持平。
金坛区最早一批春茶也于二月底开始采摘,今年头茬新茶的采摘时间比往年提前了10天左右。金坛区某茶厂负责人表示,今年茶厂普遍招工难,人工费用增加,去年头茬新茶炒制的雀舌卖1000元/斤,今年要卖到1500元。
眼下,春茶开始少量上市。目前上市的春茶以外地茶为主,如碧螺春、龙井、竹叶青等。受天气和人工成本的影响,今年春茶的品质较好,产量低于去年,价格也有5%-10%的涨幅。随着本地春茶进入大规模采摘季及陆续上市,春茶市场价格或将有下降空间。
据悉,受气候影响,今年溧阳白茶的开采时间预计在3月25日前后。