刚刚吃完立夏的咸鸭蛋,吃货们已经开始惦记初夏“第一果”——枇杷啦!
对于幸福的苏州人而言,东山白沙枇杷、西山青种枇杷,究竟要先吃哪一种才是极好的呢?
苏城今年的枇杷什么时候才能到碗里来?
记者今天在吴中区金庭镇看到,大部分枇杷仍是“青中带黄”,只能选择一小部分先成熟的果子“尝尝鲜”。
当地果农介绍,再等上个十来天,也就是五月中旬,才是地产枇杷大规模上市的时候。
据了解,今年吴中区枇杷种植面积大约40664亩,其中白沙枇杷占比58.60%,青种枇杷占比32.50%,两大主力品种加起来占比超过九成,冠玉枇杷和其他品种则占比不到10%。
今年,吴中区枇杷总产量预计16000吨,产值约65000万元,至于大家关心的价格,记者了解到今年部分优质果的价格将比去年略有提升。
作为全国枇杷“四大产区”之一,“吴中枇杷”历史悠久、文化底蕴深厚,明代更有“洞庭山所产枇杷为天下之最”的美誉。总之一句话,特别牛就对了。
牛不牛,不能自己说了算。近年来,吴中东山白沙枇杷、西山青种枇杷相继被农业农村部授予农产品地理标志登记证书。
果农用白纸黑字的证书告诉你:吴中枇杷,是真的牛!
近年来,吴中枇杷坚持走品质化、品牌化、高质量发展路线。网络电商、微商、直播销售的发展也促进了枇杷的销售,吴中枇杷总体呈供不应求的趋势。
2020年,东山镇在东山电商园建立了东山白沙枇杷快递集散中心,投入冷运车70余辆、冷库11个,约220立方,全程冷链运输、直接运往各大机场。
据统计,去年东山白沙枇杷以生鲜快递方式销售共95.5万单,发货3854吨,销售额近2亿元。