苏州民间有句俗语:秋吃螃蟹夏吃虾,其中就包括让人心心念念的籽虾。今天(5月7日),记者在姑苏区葑门横街看到,这里已有很多水产摊点卖起了籽虾,比往年上市提前了约一周时间。
记者在横街看到,与相同规格的普通河虾相比,籽虾的价格普遍要贵一些。小籽虾的价格为每500克25元,个头大的籽虾每500克最高价为110元。其中,每500克45元至60元的籽虾最受顾客青睐。虽说这籽虾身价不低,但是也挡不住老苏州们的热情。家住朱家弄的张秀英阿姨说,每年刚籽虾上市的时候,她都会买些尝尝。
“现在买籽虾的人还是蛮多的,但是目前货源不太多。”一位水产摊主告诉记者,往年籽虾在5月中下旬才大规模上市,由于今年天气转暖,上市时间提前了一周时间。预计在5月中旬,随着更多籽虾上市,价格可能会有所下降。(苏报融媒记者 管有明 文/摄)