初夏的树山,田间地头有哪些美味?植树节期间认养的翠冠梨,长势如何?5月30日上午,在苏州新灏农业旅游发展有限公司和现代苏州杂志的共同组织下,“苏报新蕾•苏科外果园”的翠冠梨认养家庭来到风景优美的树山,走进果园和蔬菜基地,开启树山“寻味之旅”。
“哇!好多蔬菜!”一进菜园,小朋友们就被眼前的各种蔬菜吸引。碧绿的青椒和韭菜、挂满果子的西红柿和黄瓜,一派田园风光。在土豆田,小朋友们在家长的带领下,拿起小铲子,开心地挖起了土豆。拔掉土豆秧,用铲子小心翼翼拨开最上面干燥的土壤,黄色的土豆便露了出来。为了避免把土豆挖坏,小朋友们就像一个个考古工作者,从侧面开挖,成功地挖出了一个个大小不一的土豆。在挖土豆的过程中,有的小朋友还挖到了蚯蚓,兴奋地叫了起来。尽管当天的户外气温超过了30摄氏度,但挖土豆的小朋友却挖得不亦乐乎,每个人都挖了一大袋土豆。挖好了土豆,小朋友们又采摘了黄瓜、四季豆和青椒,收获满满。拎着沉甸甸的蔬菜,小朋友们七嘴八舌地讨论着回家后如何用这些食材做成各种美味的菜肴。有的家庭刚到停车场,便迫不及待地用水将刚摘的黄瓜洗净,开心地品尝起来。
采摘结束,大家又乘坐观光电瓶车来到翠冠梨果园,“视察”自己认养的果树。在果农的精心照料下,果园里的翠冠梨长势喜人,一只只鸽子蛋大小的翠冠梨藏在绿色的树叶间,煞是惹人喜爱。 “地上为什么会有这么多小梨子?”面对小朋友的疑问,果农告诉大家,这是为了让树山的梨子保持一定的数量,这样才能确保梨子获得充足的养分,收获的时候才能摘到更大更好吃的梨子,如果数量太多,梨子之间就会争夺养分,单个梨子的个头就小了。“梨子什么时候可以摘?”果农告诉大家,预计七月底,就可以来果园采摘啦!
“平时小朋友不是上课就是上培训班,很少有这样的机会接触大自然。这样的活动,不仅可以放松身心,还能认识各种蔬菜,还参与了田间劳动,真不错!”一位家长说,“等田里的西红柿和西瓜熟了,我们还要来!” (现代苏州记者 奚静)