五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。
本周六将迎来芒种节气,“芒种”谐音“忙种”“忙着种”,预示着农民伯伯将要开始忙碌在田间地头了。本周六(6月5日),苏报“二十四趣”节气自然学校将联合姑苏区白洋湾街道,带孩子们共同体验独特的“农耕”生活——编草鞋、唱山歌、识农具、送花神、煮青梅茶,在“老苏州”的习俗中认识芒种节气。
“栽秧割麦两头忙”,芒种一到,夏播秋收作物要下地,春种的庄稼要管理,是一年中最忙的季节。旧时,唱一曲山歌是白洋湾人农忙时最好的放松方式。当天,孩子们将跟着白洋湾街道山歌传承人顾凤珍学唱“芒种歌”,在吴地特色的腔调中重现田间忙碌的情景。此外,旧时到了“芒种”莳秧季,白洋湾地区家家户户都要编织劳作时穿的草鞋。届时,孩子们将跟着“老苏州”一起编织草鞋,带小朋友们认识农民伯伯的好帮手——各种农具,一起感受“田趣”。
除此之外,芒种还是“送花神”的日子。尽管这个节气充满农味,但“送花神”的习俗还是颇具雅趣。到了芒种时期,花期渐过,百花要准备落幕了,于是人们会为花神举行饯行仪式,期盼花神明年春天再来。白洋湾地区的花农历来有种植茉莉花、白兰花和玳玳花“三花”的传统,那么,在这里“花神”是如何退位的呢?现场,孩子们将跟着“老苏州”,和爸爸妈妈一起学习编织“三花”手串,插一株“火红”干花并在卡片上写下心愿,把美好祝愿送给花神,期盼来年与她再次相会。
每年五六月是我国南方梅子成熟的季节,芒种这一天人们还有“煮梅”的习俗。梅子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,食用后对人体有益。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。现场,孩子们将跟着“老苏州”动手煮茶,以青梅、山楂、冰糖搭配绿茶烹煮,品尝一口清甜解暑、酸甜怡人的青梅茶。除了青梅茶,这个插秧莳种的季节还有一道稻农们必不可少的美食,对白洋湾的农民们来说,芒种这天的饭菜里一定要有菜花头干烧肉,其中菜花头要选长一点的,预示今后稻穗长得长。本期课堂上,孩子们将尝一口“老苏州”烧制的菜花头干烧肉,慰劳一下忙碌了半天的自己。
征集条件:
报名孩子年龄在8至14周岁,以家庭为单位参加(由于场地限制,各家庭限1个大人1个小孩),共征集10组,同时征集自然学校家长志愿者,有摄影、视频制作以及自然教育经历等特长者优先。
报名时间:
即日起至6月4日中午12点。
报名方式:
关注姑苏晚报微信公众号“弄堂社”,后台报名填写关键字“芒种节气+地点+小朋友姓名+性别+年龄+手机号码”,家长志愿者可特别注明特长或自然实践经历,以电话回复确认为准。
开课时间:
6月5日上午9:30—11:30,全程免费,自驾出行。
课堂地点:
白洋湾街道和美社区、金阊新城体育公园
(苏报融媒记者 陈兆帅)