即将进入夏至节气,苏城六月黄已备,吃货们可以行动起来了。
据苏州市价格监测中心对多家农贸市场监测价格数据,当前六月黄零售均价在(每500克,下同)38.40元,与去年同期基本持平。
具体是:马医科农贸市场售价30元,娄门农贸市场、新民桥农贸市场售价35元,新庄农贸市场45元,里河农贸市场50元。批发价格:长江路批发市场35元。“六月黄”,顾名思义,在每年农历六七月间,大闸蟹进入成熟期前的最后一次脱壳,此时外壳脆软、肉质丰满、蟹黄爆壳,是六月里最硕大的美食恩赐。很多食客对它魂牵梦萦,当前陆续上市,爱好此款的消费者可抢先购买。
夏至时节,多款蔬菜食用正当时。当前南瓜在农贸市场的零售均价为2.89元,较去年同期上涨4.38%。批发价格:长江路批发市场1.50元,南环桥批发市场1.25元。糯香南瓜美味前来,实在不可抵挡。食用南瓜有降血脂,降血糖、清热解毒、保护胃黏膜助消化等功效。
菠菜时鲜可尝。当前菠菜农贸市场零售均价5.96元,较去年同期微降5.44%。批发价格:长江路批发市场4元,南环桥批发市场2.70元。主要由于当前多款蔬菜迎来充足供应,总体价格下行。菠菜有补血、止渴、润肠功效,简易菠菜粥或是清炒菠菜,口感清新,营养丰盛。