从粽子到调料、饼干,各种临期食品摆满货架,在市场监管部门倡导下,苏州市食品企业试点创建临期食品捐赠机制。今天(6.18)在金阊街道白莲社区,首批大型商超、食品企业对接街道社区,搭建的临期食品捐赠平台,吸引不少居民。
今天的“弘扬传统美德,倡导文明风尚”临近保质期食品爱心捐赠活动,由苏州市市场监管局指导,姑苏区金阊街道食安办主办,苏州市食品流通行业协会承办。
今年4月29日,《反食品浪费法》正式实施,为了防止食品浪费,保障国家粮食安全,弘扬中华民族传统美德,践行社会主义核心价值观,节约资源保护环境,苏州市市场监管局提出倡议,要求苏州全市食品流通、生产、餐饮企业均应采用文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式,提倡简约适度、绿色低碳的生活方式。
苏州市市场监管局主动联系大型商超,协调食品企业对接社区,将符合要求的临期食品就近捐赠给社区爱心捐赠点,由社区将临期食品优先向服务范围内的特困人员、低保对象、低收入群体、残疾人士等困难人群免费发放。姑苏区金阊街道食安办积极帮助食品企业进行捐赠需求对接,试点搭建大型商超、食品企业对接街道社区的临期食品捐赠平台。
苏州市食品企业、大型商超等为了确保食品安全,保证生鲜商品新鲜优质和用户良好消费体验,少量未能在保质期内销售完毕的食品,以往都采取严格的报损制度。据商家介绍,这部分临期食品仍然具有食用价值且有质量保障,但企业缺少正规捐赠渠道,且难以进行安全风险控制,无奈只能选择“报损了之”。
今天的首次临期食品捐赠活动中,爱维尔(苏州)食品有限公司、家乐福体育中心店、大润发苏福店、大润发广济店等食品企业、超市,向金阊街道白莲社区捐赠首批价值约4.5万元的食品等。“带来一批端午粽子,保质期将延续到7月5日。”爱维尔副总经理赵红表示,临期食品捐赠机制的创立,为企业搭建减少浪费、支持公益的“放心通道”。白莲社区书记管莉军介绍,社区共有特殊群体近500户,首批60多户特殊家庭领到了捐赠食品,既为困难群众谋福利,也在全社会进一步弘扬厉行节约、反对浪费食品的良好风尚。
“捐赠单位须为合法食品生产经营单位,具备食品保存、运输的基本条件。”苏州市食品流通行业协会秘书长陈梅蓉表示,为严把捐赠食品安全关,在苏州市市场监督管理局指导下,协会初步确定了食品捐赠品类中禁捐、慎捐品类清单,要求企业不得捐赠凉菜、生食水产品、鲜切水果等高风险食品。捐赠食品必须在保质期内,包装干净完整,不得出现腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等违反《食品安全法》规定情形。
“将吸引更多企业加入捐赠行列,引领厉行节约、反对浪费新风尚。”陈梅蓉表示,在市场监管部门指导帮助下,协会将着力完善临期食品捐赠的平台制度,探索激励机制,帮助商家将善意转化为善行,惠及更多困难人群。(苏报融媒记者 尤薇/文 小圆 苏食/摄)