人口老龄化正在成为我国社会发展的重要趋势。根据迄今为止公布的第七次全国人口普查数据，我国60岁及以上人口比例已达18.70%，其中65岁及以上人口比例已达13.50%。面对人口老龄化，对企业来说既是机遇也是挑战。老年人越来越注重养生，保健食品已成为日常消费需求。
运鸿集团作为一家以“肽”产业为核心的大健康企业，坚持“将普通食品功能化，让功能食品成为日常”的理念。公司建立了以农副产品深加工为核心的多肽系列产品，从种植的苦瓜、黄瓜、西红柿中提取原料，制成苦瓜多肽辅助降糖胶囊(保健品)和市场上的“肽之家”等一系列产品。
运鸿集团积极关注当前糖尿病的高发，这是一个世界性的健康问题。通过对苦瓜种植、提炼过程的监测和研究，与国内外多家科研机构合作，推出了能够缓解糖尿病并发症的“苦瓜肽”的疾病保健食品。
对于老年人保健食品的开发，不仅要注重成分的天然健康，还要注重使用的方便性。在市场需求下，运鸿集团将抓住机遇迎接挑战，了解老年人保健食品的消费偏好，推出更适合的产品，提高市场占有率，满足多年龄段人群的需求。
健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基本条件。实现人民健康长寿，是国家富强、民族复兴的重要标志，也是全国各族人民的共同愿望。随着建设“健康中国2030”国家战略的深入实施，带动了整个健康产业的发展。
