立秋过后,苏州蔬菜市场货源增加,品种丰富。今天(8月11日)据南环桥市场有关人士介绍,市场积极组织调运外地货源入苏,这两天蔬菜日到货量增长一成以上,萝卜、青椒、黄瓜等批发价格跌了一二成。
近期,苏州市民“菜篮子”拎得蛮轻松。据南环桥市场统计,8月10日,外地菜到货量达到3606吨左右,和上周同期相比,到货量增长11%。随着货源增加,不少蔬菜品种价格出现回落。
眼下苏州市民餐桌上的常客白萝卜、青椒、黄瓜等,由于供货量较大,市场趋于饱和,产地收购价回落,本地市场批发价格也不断下降,白萝卜的批发价格跌到每公斤1元,和上周同期相比下跌17%;青椒批发均价跌到3.6元,和上周同期的4.6元相比,每公斤跌了1元,跌幅达到22%;黄瓜批发均价跌到3.3元,价格下跌20%。
不过,苏州市民喜欢吃的西红柿炒蛋,这两天要多花点钱。“西红柿的批发价格涨幅较大”,南环桥市场有关人士介绍,此次西红柿价格上涨,主要是受疫情影响,辽宁等产地的货源运输不便,上市量减少。今天西红柿的批发价格在每公斤4.5元,和上周同期相比上涨29%。
今秋蛋价也出现上涨,业内人士表示,去年鸡蛋价格偏低,今年养殖减少蛋鸡存栏下降,货源偏少,今天南环桥市场洋鸡蛋的批发均价在每公斤11.7元,和去年同期的每公斤8.6元相比,上涨36%。(苏报融媒记者 小圆 文/摄)