今天(8月23日)是处暑节气。一大早,姑苏区西北街社区居民朱桂香就赶到菜场,采购新鲜的鸡头米、百合、莲藕、西芹、芋艿等食材。她要为社区志愿者准备一桌“鸡头米盛宴”,感谢他们走街串巷为社区治理和疫情防控做出的无私奉献。
鸡头米被誉为“水中人参”,有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能,还可以被做成鸡头米虾仁、鸡头米小圆子等风味小吃,咸甜皆宜,是处暑节气市民餐桌上的不二选择。
今天,在朱桂香一家的巧手下,桂花芋艿鸡头米、荷塘小炒、虾仁鸡头米等一道道色香味俱全的鸡头米美食终于出炉!尽管从早上一直忙到下午,但一想到能为志愿者补补身体,朱阿姨脸上的笑容就没有中断过。
“不管是刮风下雨还是烈日酷暑,都能看到志愿者们走街串巷为我们服务!看着他们每天忙得满头大汗,特别想用实际行动感谢他们。今天特意准备了一桌‘鸡头米盛宴’给他们补补身子!”朱阿姨笑着说道。
吃着美味佳肴,志愿者们赞不绝口,纷纷对朱阿姨表示感谢。现场时不时传来阵阵欢笑声,构成了一幅社区大家庭的温馨画卷。(苏报融媒记者 王可 通讯员 夏俊帆)