(通讯员 南宣 记者 小圆)国庆期间市民“菜篮子”品种丰富价格平稳。据南环桥市场有关人士介绍,假日期间蔬菜日均供应量将达到4500吨以上。
“市场动员商户加大货源组织准备,按照比平时增加20%以上的供应量备货。”南环桥市场副总经理曹伟介绍,国庆期间,市场计划安排蔬菜日均供应量4500吨以上,果品1200吨,水产品800吨,鲜肉2000余头,冰鲜禽类6万余只。每日供应品种蔬菜达到130个以上,水果140多个,水产品150余种。同时冷库储备各类农产品共计3万吨货源实时投放,确保节日市场需求。
市民节日餐桌上的主要蔬菜上市量明显增加。南环桥市场监测数据显示,以土豆、萝卜、白菜、西红柿等4个品种为主的大众品种,日上市量已达760吨,比平时增加30%以上。“仅河北基地保证每天70吨的供货量,节日供应不成问题。” 在南环桥市场从事蔬菜批发业务20多年的毛长良介绍,他在山东、河北、福建等地都有自己的直供基地和冷库,这两天每天蔬菜销量近100吨,比平时多了20%左右。
据南环桥市场有关人士介绍,市场搬迁升级后,交易场地和商户均有增加,市场保供能力日益增强,像内蒙古土豆、昆明精品蔬菜、甘肃哈密瓜、东北品牌猪肉等绝大部分货源,都是基地直发至市场,货源、价格极具竞争力。
国庆期间市民婚宴、聚会增多,中高端水产,以及精品类蔬菜等需求旺盛。南环桥市场扩大节日适销对路商品采购,组织商户加大精品蔬菜、中高档海鲜、河蟹、水果礼盒等热点品种的调集力度,并整合资源设立海鲜专营区、柑橘柚子专营区等,方便客户采购。
市民开吃河蟹,河蟹销售迎来旺季。据介绍,目前南环桥市场日均河蟹上市量已达150吨,国庆期间攀升至200吨以上。受品质、需求等因素影响,今年河蟹价格比往年略涨,近日,公4两、母3两河蟹的批发价,分别在每斤51元、69元左右。
为了让消费者买得更轻松、更智能,“线上南环桥App”电商平台已上线运营。“国庆前上架了10个品类共千余款产品”,市场有关人士介绍,消费者可以通过“线上南环桥App”电商平台下单,价格与线下同步。消费者线上下单后,冷链生鲜专用物流车当天配送。