金风送爽时节，苏州人口中鲜藕的余香未散，接着就有了水红菱和飘着桂花香的软糯鸡头米……今天(10月5日)，记者在葑门横街看到，这里的茭白、莲藕、茨菰等“水八仙”持续热售。同时，受到众多顾客青睐的现炸茨菰片也已上市，很多人在排队购买，也成了一道这个时节特有的风景。
自古以来，南荡的芡实、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕等闻名遐迩，加上茨菰、茭白、菱等各具营养价值和经济价值的水生经济作物，被人们并称为“水八仙”。“春季荸荠夏时藕，秋末茨菰冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。”这就是苏州鱼米之乡水生蔬菜的真实写照。其中，茨菰是无公害绿色保健食品中的上等珍品，一直受到很多人的追捧。中医认为茨菰性味甘平、生津润肺、补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。
记者在葑门横街看到，这里有很多的摊点在卖“水八仙”，而且生意也都比较好。“这几天放长假，生意比平时好了两三成。”长期在横街卖菜的摊主张先生介绍，现在他一天能卖出100多斤菱、约50斤茨菰、约80斤藕。另外，记者发现不仅买“水八仙”的顾客多了，买现炸茨菰片的人也不少。在一个摊点上，还有近十人在排队买。“听说这里的店铺卖茨菰片好多年了，我也来买点尝尝。”来自园区新加花园的吴阿姨说。(苏报融媒记者 管有明 文/摄)
