中国实现规模化一氧化碳合成蛋白质 这具体有着怎样的意义？
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2021-11-01 11:28
来源：综合
【中国实现规模化一氧化碳合成蛋白质】现在我们算是打通了一个关键科技树，但是无机合成食品的工业化必须依赖大量能源。所以说，真正大规模生产无机合成食品，还是卡在了电力这个环节。以现阶段的发电方式来看，仍然是用煤炭换蛋白质。而且我们知道，在环保限碳和工业产能压力下，我们的电力供给不是无限的。所以，无机合成食品的工业化无法规模化。
【中国实现规模化一氧化碳合成蛋白质】中国农业科学院饲料研究所与北京首钢朗泽新能源科技有限公司近日联合宣布，经多年联合攻关，全球首次实现从一氧化碳到蛋白质的一步合成，并已形成万吨级工业产能。
此举突破了天然蛋白质植物合成的时空限制，对弥补中国农业短板及对促进国家“双碳”目标达成具有深远意义。
