近日,中建八局上海公司在苏州恒泰项目成功举办第三届“苏韵杯”厨艺大赛,来自上海公司各分公司的后勤大厨们组建了15支参赛队伍。
本次大赛共分为三个环节,包括刀工比拼(水果拼盘)、颠勺比试和特色菜展示。评委们通过观看厨艺比拼、品尝参赛菜品逐项打分,经综合评分,最终苏州恒泰项目代表队获特等奖,第一分公司代表队、无锡党校项目代表队获金奖。
大赛为厨师们搭建了交流学习的平台,形成了‘人人参与共促发展’的良好氛围,通过以赛促学,以学促用,在有限的时间里展现自己精湛的厨艺,制作独具匠心的菜肴,通过比赛交流厨艺心得,互相学习,共同进步。
上海公司始终致力于提高后勤服务能力,为员工提供优质的生活条件、营造“家”的氛围,拓展员工幸福空间。公司工会将持续深入将“苏韵杯”厨艺大赛开展下去,丰富落实“学党史”、“我为群众办实事”系列主题活动,助力中建八局上海公司高质量发展。(文/洪新辉)