连续的多个晴好天气，让吴中区东山镇双湾村的7千余亩枇杷树在冬日暖阳下绽开了乳白色的花朵。今天(12月8日)，蜂农陆文华和老伴杨志英来到山腰间的枇杷林下，打开蜂箱，取出工具，开始采收今年首批枇杷蜜。
循着蜂农的脚印，抬叶穿林、弯腰曲背，可以看到“全副武装”的陆文华夫妇俩人正在“嗡嗡”作响的数十个蜂箱边忙个不停，一人从蜂箱中取出巢框，用毛刷刷去“调皮”的蜜蜂，一人将巢框置入摇蜜桶，通过离心力“甩”出黄澄澄的蜂蜜。简单滤去杂质后，枇杷蜜就可以食用，沾一点细品，淡淡的枇杷果香满溢舌尖。
“枇杷蜜不仅有特殊的风味，还有润肺止咳化痰等效用，是蜂蜜中的上品。”陆文华介绍，每年11月底至12月底是枇杷开花的时节，也是蜂农采收枇杷蜜的最佳时机。温暖晴好的天气条件下，枇杷花开得旺盛，蜜蜂也干得“勤劳”——每10天，它们就会在蜂箱中积攒下约10斤的枇杷蜜。夫妇俩人采收蜂蜜后，会按每斤约30元的价格售出，颇受东山镇电商商户们的欢迎。
位于东山最南端的双湾村是著名的白沙枇杷产地，漫山遍野的枇杷树也是村民们的“致富树”。双湾村古周巷支部书记金东奇介绍，2019年起，吴中区农业农村部门开展“高效优质中华蜜蜂产业发展提升”项目，为村里进一步延伸枇杷产业链带来了新思路。借助项目的开展，双湾村已经完善了如蜂箱支架和集中存放点位等一批蜂产业的基础设施建设。明年1月，双湾村还将启动建设“蜂旅结合示范基地”，提炼宣扬正能量的蜜蜂精神，并向社会提供丰富的沉浸式亲子科普体验活动，用高质量的文旅资源赋能传统蜂产业，提高村民收入。
(苏报融媒记者 陆宇其/文 杭兴微/摄)
