本报讯（苏报融媒记者 小圆）春节来临，我市餐饮行业“抱团”行动，全面落实餐饮场所防控措施，为市民提供安全放心的“春节大餐”。昨天，记者从市餐饮业商会五届二次理事会上获悉，我市餐饮行业在做好疫情防控的同时，全力做好春节期间留工稳岗工作，营造欢乐丰盛的“春节餐桌”。
市餐饮业商会会长陈素兴介绍，我市餐饮企业切实贯彻落实政府疫情防控部署，强化主体责任，狠抓防控重点环节。商会主动作为，搭建企业和政府之间的“快速通道”，深入调查研究精准反映行业需求，全力以赴保企业稳就业，提振餐饮企业发展信心。去年1月至11月，苏州市住宿餐饮业零售总额达到652.74亿元，同比增长20.1%。
针对疫情防控、春节消费需求，市餐饮业商会要求，全市餐厅饭店要积极落实相关防控措施，严格做好进入人员体温监测、健康码和行程卡查验，提醒顾客非就餐时佩戴口罩、就餐时保持距离，推荐使用公筷公勺，严格餐具消毒等。加大食品安全管控，对供货渠道严格把关，保障食材安全，为市民安全放心就餐保驾护航。
