苏报讯（记者 赵晨民）昨天，我市市场监管部门陆续开展校园食堂食品安全专项监督检查行动，保障学校安全复课后广大师生的饮食安全。
姑苏区市场监督管理局双塔分局的执法人员共检查了辖区内5所中学学校（含1家集体用餐配送），检查结果总体状况较好。检查过程中，执法人员针对学校食堂如何避免学生大量聚集、确保科学有序安全用餐、防止安全事故发生等情况提出了建议，指导食堂餐厨废弃物处置做到“日产日清”，清运过程中应采用密闭化运输。
为夯实学校食品安全管理能力和食品安全隐患预防能力，连日来，市场监管部门提前介入，针对学校食堂多项静态指标，如人员培训、物资保障、清洁消毒、环境卫生、原料贮存等工作落实情况，督促学校食堂主动开展食品安全自查自纠工作。
