今天5月9日,姑苏区餐饮店恢复堂食,在网红餐饮店聚集地—姑苏区十全街,各大网红店人气怎么样?记者来到现场一探究竟。
十全街位于古城核心位置,东段紧邻市井气息十足的葑门横街,西接人流量巨大的人民路,是古城内商业气息最为浓厚的街巷之一。近些年来,十全街业态不断调整,逐渐形成以餐饮、咖啡甜品、文化工艺、服装服饰四大行业为主的网红一条街,聚集各类商户一千多家,包括互动性强的宠物咖啡店、咖啡品鉴教学咖啡店等,也有同德兴、宴杨楼、万泰兴等11家苏式面馆,祥鑫、馋老沛等本地传统美食也吸引了大量的美食爱好者前来。因此,这里也成为苏城“小资”们与国内外游客首选的“慢生活” 聚集地。
今天一早,记者来到十全街,看见安静了许久的街巷热闹了不少,路两旁的餐饮店大部分已经开门营业,一些网红餐饮店门口,已经有人开始排队,等待开启堂食第一餐。为了让顾客的“第一顿”吃得香,今天一早,原点食堂的工作人员正在紧锣密鼓地为堂食做着准备——消杀店内桌椅、添加桌上的佐料等。店铺老板告诉记者,原点食堂只提供午餐和晚餐,中午11点正式提供就餐服务,“目前我们的工作人员已经全部到位,除了正常的后厨人员和服务人员外,还安排了专人在门口查验苏康码、核酸采样记录等,严格控制店内就餐人数。”
在苏式面馆同得兴门口,不少市民正在排队打包枫镇大面,面馆工作人员告诉记者,由于苏式面比较讲究汤底、浇头的新鲜程度,为了给市民们最好的堂食体验,同得兴从5月10日起正式恢复堂食,目前仍以打包外卖为主。“枫镇大面刚上市不久,每天都会有很多人前来购买,恢复堂食后,现做现吃味道还会更好。”店长杨日华说。
除此之外,十全街上近50家奶茶、咖啡等饮品店也恢复了堂食,一些年轻的游客专门前来打卡,“疫情前种的草,现在终于能现场品尝了。”市民魏丽娜和朋友相约十全街,就为了打卡之前爆火的鲜花咖啡。(苏报融媒记者 严松 通讯员 沈婕)