本报讯(通讯员 孟海花 记者 小圆)从蔬菜水果、海鲜水产到冻品干货,随着春节临近,南环桥市场启动首届年货节,各地农副产品源源而至,确保春节“菜篮子”供应。据南环桥市场有关人士介绍,一年一度的春节“菜篮子”保供已拉开序幕,将每天投放1.2万吨以上的农副产品,总供应量比平常增加二成。
春节期间,为确保市民以及留苏过年消费者“节日餐桌”供应,南环桥市场在做好疫情防控常态化措施的前提下,针对春节期间农产品消费集中释放的需求,从去年12月起就着手准备,提前向重点供应商、源头基地落实货源,联合全国上百个种植养殖基地、众多农产品原产地,为春节菜篮子供应储备持续扩容。
据南环桥市场副总经理曹伟介绍,市场每天安排1.2万吨以上的农副产品投放苏州市场,其中,蔬菜日投放量3500吨,品种120个以上。此外,水果日投放量1000吨、海鲜水产800吨、冰鲜禽类50000只、冷冻食品2000吨、干货豆制品禽蛋1000吨,冷库滚动储备商品达到20000吨以上,总供应量比平常增加20%。
为满足市民春节期间消费需求,南环桥市场动员商户留守保供,对重点品种定向调集充足货源,冬笋、青鱼、菌菇、海鲜、精细菜等节日热销品种货源已落实到位,确保不脱销、不断档。来自浙江的商户茅红东介绍,他从事蔬菜批发20多年,一进入腊月便带领团队奔赴全国各主要蔬菜产地对接货源。从海南的辣椒、福建的冬笋,到山东的菠菜、云南的西红柿,春供期间各类蔬菜每天将增至70吨,价格平稳。
南环桥市场启动首届年货节,将持续至1月30日,市民可一站式购齐年货。年货节集中优质商户、重点品种展示展销,数万种全球优质商品。据市场有关人士介绍,春节期间,市场严格落实疫情常态化防控措施,出入口实行人车分流,所有进场人员均要测温、查验苏康码及行程轨迹,并佩戴口罩。