铿锵玫瑰,载誉而归,目前中国女足姑娘正在苏州的驻地休整。昨天,老字号的非遗大师特地制作了一批寓意满满的苏式糕团,送给女足姑娘们。
苏式糕团非遗传承人穆岚介绍,为了庆祝中国女足姑娘凯旋,这次把苏式传统点心都翻出来做了一遍,甚至把压箱底的手艺都亮了出来。
浆麦草汁的绿色,红曲粉玫瑰的红色,加上原味的白色;三种颜色的糕层层叠叠在一起,再依次切开,形成三色棋盘格的独特造型,这就是花糕。
还有老法头的葱油咸糕,也是苏州的特色,搭配大饼油条最好,香得不得了~
葱油咸糕看起来是平平无奇的一块糕,里面包了猪油,爽滑香嫩,外面撒了葱,喷香扑鼻。
除此之外,还有最苏州的枣泥拉糕、方糕、重阳糕、定胜糕、双喜糕,总共七种苏式糕点统统配齐,明天的早餐桌上女足姑娘们可以尽享啦~