随着网络科技快速的发展,网红逐渐多了起来,各式各样的网红店层出不穷也不足为奇了,这也算是顺应了时代的发展的潮流。当然,随着网红的热潮,不仅是人,也把一系列的美食小吃给带火了起来,这不前段时间南京又出现一家网红卤味店“二十三味”,味道简直一个字“绝”。下面请准备好纸巾,随时准备着擦干净自己的口水,一起来看看有哪些特色卤味小吃,看看你吃过几种?二十三味:卤味鸭头
在咱们中国有很多外国人很不可思议却又很好吃的美味,鸭头就是其中一个了。在很多外国人眼里面鸭头就只有一层薄薄的皮可以吃,他们实在不知道鸭头这东西能做出来什么美味,但是在中国,鸭头却可以做出来各种各样的美食,尤其是卤味鸭头更让人回味无穷。而二十三味的卤味鸭头更是绝,单是尝尝味道,就很过瘾!二十三味鸭头采用特殊工艺和神秘配料精制而成,享受鸭头主要是贪那一口味,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,即使不吃辣的朋友也会爱上,可能就是要多喝点冰镇饮料来缓解一下了,特别是第一次吃的时候,辣并快乐着,然后就会记着它的味道了。
二十三味:卤味鸭脖
相信很多人去卤味店,都会选择买上一两根鸭脖,但是剁与不剁就全看自己的心情。可真正会吃的人都会选择不剁,因为剁好的鸭脖装袋后会有渣渣,虽然吃起来方便了,但是十分影响口感,这个是不争的事实。重点来了,下次再去二十三味卤味店的时候,不要让老板剁鸭脖了,真的会很影响口感。而且吃鸭脖还有一个隐藏吃法,那就是嘬骨头,可能很多人吃鸭脖都不喜欢嘬骨头,一是因为嘬骨头太辣了,二是因为嘬骨头会发出声音,对于很多爱吃卤味的女生来说,显得太不文雅,也太不礼貌。但是当你偷偷的嘬一口的时候,就会发现都是惊艳,让人百吃不腻,绝对别错过哦,这样吃着更过瘾!
二十三味:无骨凤爪
也就是鸡爪啦!当你听到这个名字的时候,相信有很多的人都会有一种想要吃的欲望,因为说起鸡爪,大家都熟悉,鸡爪的吃法比较多,这两年流行无骨鸡爪,就是把鸡爪的骨头取出来,加上调味品卤一卤,无骨鸡爪吃起来香辣又入味,把它当成零食、下酒下饭菜都是相当不错的!而二十三味的特色卤味无骨凤爪更是让人拍案叫绝,只是看一眼就仿佛被那一只只鸡爪抓住了心。
二十三味:麻辣牛肉
麻辣牛肉在我们的生活中扮演着不可或缺的角色,不管是小时候街边的零食摊,还是读书时买的各种袋装小零食,亦或是工作之后每次顶着压力需要就着啤酒扫荡各种宵夜的时候,它总是在。二十三味麻辣牛肉不干、不硬、不柴、不塞牙,也不会软烂到没有口感,吃起来愉快得很!配上一杯啤酒,简直就是人间美味!
当然二十三味卤味肯定不仅仅这些特色卤味,除了鸭头、鸭脖、鸡爪、牛肉还有很多种类,什么鸭胗、鸭翅呀,鸡心、鸡腿呀、麻辣龙虾呀等等。毕竟卤味是很多人喜欢吃的一种美食,卤味经过几百年的传承和发展,也已经有了很多种的制作方式,现在制作卤味的品牌有很多。街边也有很多小店卖各种卤味,而这家“二十三味”卤店更是凭借着自己的绝色美味,一时间风靡全南京。